Skip to Content
הירשמו למועדון שלנו וקבלו 10% הנחה לרכישה הבאה
הזמינו מעל ל120 ש"ח וקבלו משלוח חינם

הבלוג שלנו

קפה טרי, טרי מידי

בשנים האחרונות נדמה שטריות ויישון הקפה החלו לתפוס מקום גדול יותר ויותר בשיחות בין חובבי קפה, יש הטוענים שהקפה במיטבו

מעבר לכתבה

קיצור תולדות הספיישלטי

מיצובו של אחד מחומרי הגלם הנפוצים ביותר על מדפי המרכולים ברחבי העולם כמוצר "ספיישלטי" היה תהליך ארוך, מה שהחל כהבעת

מעבר לכתבה

כיצד נבחר מכשיר לחליטת פילטר

השם "קפה פילטר" ניתן למנעד די רחב של שיטות הכנה שמייצרות מגוון לא קטן של משקאות, בעוד שv60 ייתן קפה

מעבר לכתבה

ההיסטוריה של הקפה

פרק א'- אתיופיה, בונה, וייצוא.   אין עדויות ברורות לגבי גילוי הקפה, התואר "מולדת הקפה" ניתן לאתיופיה (למורת רוחן של

מעבר לכתבה

עיבוד פירות הקפה

עם העלייה של שוק הספיישלטי והעלייה הגוברת במודעות לקפה ממקור בודד, החלו בתי הקלייה לשקף ללקוחותיהם את שיטת העיבוד. עובדה

מעבר לכתבה

חקלאות קפה

כמעט כולנו שותים קפה, בישראל לבדה נלגמות מעל 20 מיליון כוסות קפה ביום! למעשה שוק הקפה שני רק לשוק הנפט

מעבר לכתבה

קולדברו

קולדברו  (cold brew coffee)הוא תהליך של חליטה בהשרייה הנעשית ע"י מים קרים למשך זמן ממושך יחסית. השיטה מיוחסת ליפנים שבמשך

מעבר לכתבה

ארופרס

חליטת קפה הנעשית ע"י שילוב של השריית הקפה והמים בתא אחד ואז הוצאתו בעצרת לחץ אוויר שנבנה דרך פילטר ייעודי

מעבר לכתבה

פרנצ’פרס

מוכר גם כפלנג'ר. חליטת קפה הנעשית ע"י השרייה של מים חמים וקפה טחון במעיין קנקן שעשוי לרוב זכוכית, לאחר החליטה

מעבר לכתבה

פילטר

חליטת קפה הנעשית ע"י מזיגה וחלחול של מים מעל קפה טחון אשר יושב בפילטר או בקונוס ייעודי ומוצב מעל כוס

מעבר לכתבה
בחזרה למעלה
היי תודה רבה על הפנייה. נציג יתפנה לעזור לכם בהקדם בינתיים, מוזמנים לכתוב במה נוכל לעזור לכם 16:12
דילוג לתוכן