קטגוריה: מדריכי חליטה
האומנות והמדע שמאחורי מתכון אספרסו מושלם
במשך שנים, מתכון האספרסו נתפס כדבר קבוע ומוגדר, מעין "תורה" שחובבי קפה אמיתיים הקפידו עליה. אך בעשור האחרון, ואף קודם
כיצד להכין קפה שחור (בוץ)
ככל הנראה בכל בית בישראל תמצאו קפה שחור, ולא במקרה. מדובר בקפה לא מתחנף, קל ומהיר להכנה בלי מכשירים מתוחכמים