Brazil- Pedro Branca Peaberry

Name: Brazil- Pedro Branca Peaberry - קפה 51 - בית קלייה מקומי לקפה ספיישלטי - חמישים ואחד - Coffee Shop 51
Availability: InStock

החל מ- ₪48

קפה ברזילאי משובח מחוות ״פדרו בראנקה״ שבמחוז מינאס ג׳רייאס, הקפה מיוצר מפולי ״פיברי״ של מספר זנים שגדלים בחווה ועוברים עיבוד טבעי.

הקפה מתאפיין בגוף בינוני- מלא, טעמי שוקולד, אגוזים וקרמל, חומציות נמוכה וסיומת נקייה. מתאים למשקאות אספרסו ומחמיא מאוד לחלב.

גוף

מתיקות

חמיצות

תיאור

החווה ואזור הגידול

• החווה: Pedro Branca, המנוהלת על ידי משפחת Barbosa. מדובר בחווה מוכרת באזור הספשלטי בברזיל.

• אזור: Sul de Minas (דרום מינאס ז’ראיס), ברזיל.

• מאפייני האזור: האזור מתאפיין בגובה של כ-1,100 מטרים מעל פני הים, אדמה פורייה ותנאי אקלים המאפשרים הבשלה מבוקרת של הפירות, מה שתורם לפיתוח המתיקות בפול.

זן הקפה: Peaberry (פיברי)

המונח פיברי אינו זן בוטני נפרד אלא מוטציה טבעית המתרחשת בכ-5% מהיבול:

• במקום שני פולים שטוחים בתוך פרי הקפה, מתפתח פול יחיד, קטן ועגול.

• הפולים הללו נבררים בקפידה מתוך שאר היבול.

• נהוג לייחס לפולי הפיברי טעמים מרוכזים ואינטנסיביים יותר בשל העובדה שכל חומרי ההזנה של הפרי הופנו לפול יחיד.

שיטת העיבוד: Natural (טבעי)

הקפה מעובד בשיטה המסורתית של ברזיל:

• התהליך: פירות הקפה נקטפים כשהם בשלים ומיובשים בשמש בשלמותם (עם הקליפה והציפה).

• השפעה על הטעם: תהליך זה מאפשר לסוכרים הטבעיים שבפרי להיספג בפול לאורך זמן. התוצאה היא קפה בעל גוף מלא, חומציות מעודנת ומתיקות דומיננטית עם פרופיל טעמים של שוקולד, אגוזים וקרמל.

משלוחים והחזרות

משלוחים פולי קפה, מוצרי קפה ועוד..
משלוחים לכל חלקי הארץ יימסרו עד 7 ימי עסקים מההזמנה בעלות של כ 30 ש”ח ללא מינימום הזמנה.

משלוח חינם מעל 120 ש”ח!

משלוחים מיוחדים או משלוחי מנויים יתואמו מראש.

שאלות ותשובות

איך אדע איזו קפה להזמין?
- אנחנו יודעים שלפעמים המבחר מבלבל…לכן יצרנו עבורכם את השאלון להתאמת הקפה בעמוד הבית שיענה לכם אילו סוגי קפה מתאימים בדיוק לכם.עדיין לא מצליחים לבחור? דברו איתנו בכל פלטפורמה וננסה לעזור.
מהן שיטות המשלוח?
- לאחרונה עברנו למתחם קלייה חדש ומטריף, כרגע אנחנו עוד לא מוכנים לקבלת אורחים ולכן מתאפשר רק משלוח עד הבית.
  
  בקרוב תיתפתח גם האופציה לאסוף ישירות מבית הקלייה שלנו, כמובן שנודיע על כך בניוזלטר וברשתות.

האם המשלוח בתשלום?
- ברכישה מעל 120 ₪ המשלוח הוא ללא עלות וניתן בשירות שליח עד הבית.ברכישה מתחת ל-250 ₪ ניתן להוסיף 30 ₪ ולבצע שירות עם שליח עד הבית.

תוך כמה זמן יוצא אלי המשלוח ומתי יגיע?
- ככלל, משלוח יוצא באותו יום העסקים. הזמנות אשר יתקבלו לאחר השעה 14:00 יצאו ביום העסקים הבא.
  *שימי לב שהזמנות שיבוצעו לאחר השעה 14:00 ביום ה’ ישלחו ביום ראשון לאחריו.
  שליח עד הבית- זמן האספקה הוא 5 ימי עסקים בשירות שליח עד הבית.

האם ניתן להחזיר מוצר?
- המשתמש רשאי לבטל עיסקה שביצע באתר ע”פ חוק הגנת הצרכן, התשמ”א 1981 (להלן: “חוק הגנת הצרכן“) ובהתאם למדיניות החזרת מוצרים שתפורסם מעת לעת לשיקול דעת החברה באתר ו/או בתקנון זה.ביטול הזמנה ייעשה מיום ביצוע ההזמנה עד ארבע עשר ימים מיום קבלת המוצר או קבלת מסמך ערוך לפי ס’ 14ג(ב) בהתאם לחוק הגנת הצרכן. בעל האתר שומר לעצמו את הזכות לאפשר גם ביטול תוך 14 יום מיום קבלת המוצר בתנאי שיש סיבה מוצדקת ולשיקול דעת בעל האתר בלבד וזאת לאחר בדיקה ואישור של בית העסק. הרוכש יהיה רשאי לקבל החזר כספי מלא לפי אמצעי התשלום שביצע את העיסקה ו/או כל דרך אחרת שייבחר האתר.